红丝绒戚风蛋糕

一波三折的蛋糕啊，本来想做个6寸心形，结果打第二个鸡蛋时鸡蛋黄坏掉了，掉入蛋清里，又打了一个蛋，就成了3蛋，其它材料各种调整量，放水和油时又忘了调整量，按方子放的，然后又用勺拿出来一部分，自己估计的量，好不容易差不多了，放红曲粉时发现红曲粉又不够了，加了点树莓粉，做了一个6寸一个小圆模，脱模时刚上手，孩子睡醒了一哭，我一着急，模脱坏了，折磨死我了，今天诸事不顺啊。不过这方子真好，改天再做一次 #午餐•2016年3月4日#

2016-03-04