红枣戚风蛋糕（8寸）

#晚餐•2016年3月3日##2016年3月3日#最近看到蛋糕店里的红枣蛋糕特别想吃，所以搜了这个方子来做。想用搅拌机加牛奶把红枣打的碎一点，奈何戚风的牛奶需求量太少了，结果生生加了250ml牛奶才把红枣彻底打碎，尽管把鸡蛋和面粉用量都增加了，还是塌陷了，里面也有点湿湿的，不过还是挡不住好吃呀～因为增加了面粉和鸡蛋的用量，所以做了一个六寸的外加八个纸杯，图片是已经吃掉一个了（*/∇＼*）。用的红枣甜度很大，减了不少糖量还是会觉得挺甜的。

2016-03-03