午餐•2016年3月3日

儿子不爱吃炒鸡蛋，做蛋炒饭的时候他都要把鸡蛋挑出来。后来我摒弃以往蛋炒饭的方法，改用蛋液把剩米饭拌匀，稍稍多倒一点油，葱花炝锅，蛋液拌饭下锅，炒至饭粒松散出锅。重新给锅内入少许油，放入腌好的肉丝和备好的菜丁，再倒入之前炒好的米饭，调味，翻炒均匀即可关火盛出。蛋液都裹在米饭粒上，小娃也没啥可挑了^_^肉蛋菜米齐全，简单快手的均衡营养午餐。 #午餐•2016年3月3日#

2016-03-03