栗子巧克力蛋糕

第一次做奶油蛋糕，看到君之的方子想到了做个自己最喜欢的栗子蛋糕，但家里没巧克力了，蛋糕底做的是八寸戚风，用研磨机磨出两百克栗子蓉，再过筛，省事好多，加了两百毫升淡奶油，二十五克黄油，四十五克糖粉，调出来的栗子奶油好香，但量不够，又另外打了两百克淡奶油加三十克糖粉来装裱，家里也没装裱工具，做得有点粗糙，但对于第一次尝试的作品也很满意了

2016-03-02