Vivien_lovefei 做过 不塌陷的纸杯蛋糕 很软很嫩啊! 我是170度20分钟正好!过程中像蘑菇云一样又高又开裂 出来就缩了下去 一共做了6个小方纸杯的 ➕3个小小的圆纸杯 拿出来就吃了2个 美味啊! #纸杯蛋糕# 2016-03-01
为什么会塌?
2016-03-10
也许蛋白打发的还不够吧 后来我再做 打发的很硬了 就不会塌了
2016-04-01