老辰儿 做过 最好吃的戚风——奶油奶酪戚风 这半年烤的各种戚风,都逃脱不了塌腰空心的命运,简直气死人了,看看前几年用十几升的赠品小烤箱烤的完美戚风,真是深深的觉得有些事情跟设备和经验无关,完全是靠命啊!今天早上烤出来的这货,本来想用表面奶油装饰弥补一下,结果一着急把焦糖酱错挤成烤肉酱,(后图有二瓶对比)此时心情十分绝望 #早餐•2016年3月1日##烘焙小黑手# 2016-03-01