完美软版葡萄干燕麦饼干（超级好吃啊）

外酥内软，入口即化，十分美味。不过方子糖量降低以后，做出来的饼干必须先压一下才能入烤箱，否则出来的不是曲奇，而是桃酥状了。
试了三炉，最后觉得还是一个30g，烤15分钟至18分钟较为适宜。葡萄干最好选小个无籽的，否则影响口感。燕麦分次放入搅拌较为方便。
方子甜味恰到好处，黄油稍微有点儿多，怕也不能贪嘴呀。 #晚餐•2016年2月29日##Cookies#

2016-02-29