【曼达小馆】居酒屋系列：啤酒土豆炖肉

#午餐•2016年2月27日#生抽，味啉，料酒，盐，糖，五种调味构成了这清甜绵密无比幸福的暖心料理。土豆炖肉不仅是日本家庭料理排位最高的菜品，也是我来来回回最常做的菜之一，照这么吃下去厨房里所有的土豆炖肉菜谱都要被我侵略了嘿嘿。。。
好多网友都吐槽日式的炖煮，试“求日本家庭主妇一年用掉的酱油和味啉数量”。。。哈哈哈哈，至少绕地球好几圈了吧？*^O^*#一口惊艳# #吐槽给你听#

菜谱主人阿曼达女神的视频系列都好棒的，忍不住收下来记在心里有机会就尝试。恰巧今天食帖君微信也推送了一条京料理。日式料理精致又美味全然展露在眼前。
厨师们这种对食材的重视与热爱，对食物的敬重与热忱，真的太美好了。

对我而言，“果然，吃是最幸福的事情。”😁😁

2016-02-27