橙香蛋糕PH版

才发现我之前买过一个10英寸的磅蛋糕模 所以材料翻倍了 糖减50g。因为上海挺冷 黄油融化后加入会变白色颗粒 所以 自由发挥把黄油软化加糖粉打发了 再加鸡蛋和糖打发 加奶油和酒后 再加面粉翻拌。烤完发现有收腰。。。看图一，有大气孔。刷了很多糖水，明明是糖水的质地 不是糖浆。。。蛋糕整个浸在糖水里，你们跟我一样么？ #热爱自由发挥的方子##又不是分蛋烤失败的戚风，你为什么收腰-_-#

2016-02-25