蔓陀罗（完胜原麦山丘）

没有全麦面粉 换成了一半低粉一半普通面粉 出奇的好出膜  馅料换成了红枣 泡过以后好多水分  面团就不成型了 非常粘手 整形只能在手上抹油   最后装饰的粉没有用高分换成普通面粉 似乎也没有问题~~基本算成功吧  感觉配方不够甜~~也可能是因为家里红糖都结块了的原因  卖相不错  吃着不甜

2016-02-21