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junesj 做过

马芬 纸杯蛋糕cupcake香蕉松糕

不成功但很开心
尝试用空气炸锅做马芬。190℃15分钟,150℃加了5分钟,表皮快糊了,但芯子还不够解释,而且遇冷收缩。分析一方面我没有打泡粉,主要是受热方式不同造成的吧。请空气炸锅的专家指导😁

2016-02-20