米歇尔可可面包（林大厨的手拌巧克力面包）

傻傻的按照方子用不锈钢盆和面发酵，拿出来之后无比粘手，撒多少面粉也没法折叠，只好扔进面包机桶。本来就做了双倍，结果又加了好多粉，都快搅不动了！最后终于不粘手了，整形做成了软欧。总结：跟可可/巧克力面包八字不合，以后少做。 #早餐•2016年2月19日#

2016-02-20