早餐•2016年2月18日

#早餐•2016年2月18日##家常炒菜##家常炒菜#酱香洋葱鱿鱼卷
第一次做鱿鱼卷,意想不到的酱香浓烈。儿子从切花到淖水一直站在一旁着看，吃得很欢。
最后烧这个菜关键二点：一是鱿鱼卷淖水时间不能太长，否则鱼肉就老，咬不动；二是油热后放姜蒜爆香后直接放酱，挍二下赶紧放鱼。这时要快，酱糊了就不好吃了呀！

2016-02-19