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miSs琳 做过

和风抹茶杯蛋糕

口感扎实又湿润,算比较润的蛋糕了~但是出炉会回缩,一下变好小一只😱不知道是哪错了还是本来就会回缩。不爱太甜,果断减了30g糖,苦……看来做抹茶的得多糖啊,不然完全压不住抹茶的苦。topping用的巧克力的,这个方子的topping在往黄油里加酸奶的时候黄油成渣了,再也变不回来了……… #My cupcake~#

2016-02-19