完美烤鸡诞生记

烤得太开心了忘了拍照……剩下没几块了……我半只鸡一斤多，100:6的盐水泡了7个小时15分钟，结果咸了😭，，下次泡6个小时试试，，味道是很好的，，真的很嫩很多汁，皮很好吃，只是肉只有咸味，要不下次砍小块再涂酱再烤，不就肉也有酱汁的味道？剩了大半碗酱，只用了一点～

2016-02-18