大名鼎鼎的吐司——妃娟100%中种北海道牛奶吐司

总觉得混合主面团的时候应该混合好其他原料成团最后再加入酵母，要不然太容易混合上盐和糖之类的了。发的不高估计还有只加了蛋白没加蛋黄的原因。火力实验：不预热直接进烤箱 上火143 下火150 50分钟，还是上色深，也没有达到自己心目中理想的那种皮薄的感觉。下次再继续尝试。  #魔女的魔术工房##晚餐•2016年2月18日##晚餐#

2016-02-18