孙小财_ARIES @豆豆_ka5x 夹层的是350克百香果果泥加热后加70克糖和5克NH果胶,煮开后加大约2克柠檬汁,倒入7寸硅胶模具冷冻冻硬(我用的三能意大利那款7寸的)这个夹层的量适合8寸的慕斯蛋糕,如果你做6寸的蛋糕夹层就是量减半倒入5寸的硅胶模具 2016-03-16
亲,那款果冻是怎么样放的?
2016-03-16
@豆豆_ka5x 中间夹层的果冻吗?
2016-03-16
@豆豆_ka5x 夹层的是350克百香果果泥加热后加70克糖和5克NH果胶,煮开后加大约2克柠檬汁,倒入7寸硅胶模具冷冻冻硬(我用的三能意大利那款7寸的)这个夹层的量适合8寸的慕斯蛋糕,如果你做6寸的蛋糕夹层就是量减半倒入5寸的硅胶模具
2016-03-16
这样的夹心更好吃!!!!
2016-04-18
我现在就试试NH果胶改成5克古力丁片可以嘛?
2016-10-01