肉松面包——不得不做的入门烘焙！

用了四份的量做了二十个，四种不同的面包，五个肉松，五个豆沙，六个肉松条，四个豆沙花包。从上午十点做到下午五点，高粉不够了，用了一百多克低粉。做出来味道不错。方子里蛋有点多。水也有点多，减了水，没减蛋，蛋还是用的小的呢，都稀的不得了。整形的时候用了蛮多干粉的。

2016-02-17