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Mintholic 做过

巧克力裂纹曲奇

鸡蛋比例高了 面团冷藏了一整夜还是黏糊糊的 加了不少高筋粉还是黏得不能碰 勉强用勺子挖成团 不喜欢太甜就没有裹糖霜烤了20分钟竟然焦了 表面也没有裂开 内里有空隙。第一次尝试 失败sigh

2016-02-14