酸奶糯米华夫饼

#早餐•2016年2月14日#首页我要说，这个被我做坏了，可是却很好吃，这是要上天呐！
事情是这样的，之前几个步骤都很顺利，到了筛粉的时候不知道我的秤犯了什么病，又或是长假后第一次烘焙必失败之神临幸于我，秤的数字乱跳，最后筛了大概有100克糯米粉那么多（悲伤那么大👌）粉和液体全坨一块儿了还有很多干粉，此时我的内心是崩溃，因为没有鸡蛋了重做也做不了，于是抱着死马当活马医的心情，把干粉倒了，坨坨加了牛奶搅搅搅，终于成了稠稠的糊状，后面情况基本正常。当我抱着肯定很难吃的心情尝了一小块后，哇塞，外脆里嫩的不要不要的，甜度也合适（可能称的时候糖量也出差错了），真的是太好吃了！所以这是一个一波三折，有惊无险的故事！

感觉我变话唠了……下次一定要再按原版做一遍！

2016-02-14