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客家人约饭(二) 之客家人过春节

妈妈做的萝卜粄,虽然外表其貌不扬,却是一道好吃又充满了浓浓的小时侯味道的名小吃,也是粤东客家人春节餐桌上必不可少的一道小吃。外皮用糯米粉混合粘米粉做成,內馅用白萝卜切丝后和猪肉、虾米、香菇、鱿鱼、葱、胡椒粉和酱油蒜头拌匀做成。蒸的时候为了防粘会把粄放在洗干净的柚子叶或芭蕉叶上,蒸熟后叶子的清香也能渗透到粄里。 #晚餐•2016年2月11日##最美年夜饭#

2016-02-11

陆夫人

好漂亮~亲爱的瑭瑭新年快乐

2016-02-11

纯园

好想也咬上那么一口!

2016-02-11