柠檬戚风

新年第一烤，5克玉米淀粉替换了等量的低粉，怕不熟又多烤了十分钟，有点画蛇添足，口感略干，估计裱花比较合适，浓郁的柠檬味儿唇齿留香，老爸很捧场
ACA 34B  140度不到5分钟，表层就有点开裂，立刻调到120度，共50分钟，下次125度40分钟试试 #晚餐•2016年2月9日#

2016-02-09