手抓饼坯子

感觉按菜单的配方面团太干了，又按水油比例增加了温水和黄油，不知道是折叠、伸卷、还是擀面饼的步骤有问题，做出来的饼没有手抓饼那种层次分明的脆脆的口感，不过还是很香的~剪完饼又加了一个鸡蛋和番茄酱~好吃~~

2016-02-08