二酉
做过
超完美味道超正的蛋挞配方,比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方
#给爹娘的早点们#
#晚餐•2016年2月6日#
继续……奶油……
港真其实这个蛋挞种草很久了……
很喜欢一起kfc的黄桃蛋挞……(不知道现在还有没有)
总之就是仿了一次
因为蛋挞皮直接买的,且一盒10个……所以用一个稍大的蛋黄(22g左右)做了5个
牛奶27g 淡奶油60g 炼乳6g左右(?不太记得就是大半勺的样子) 糖粉 5g(融化比较方便和快)
5个每个倒7分满,然后丢很多黄桃进去~好像还顺手丢了草莓,但是结论还是黄桃好吃
以及我不是很喜欢蛋腥味,所以加了香草精
蛋挞果然快手又好吃啊!!!以及刚出炉的比冷了好吃好几倍啊!!!
2016-02-06