酥到骨子里-小嶋老师的【红茶酥饼】

用得是35克糖粉的量，但感觉不太甜，没什么味道。用得阿萨姆红茶，按说量挺足了，也没什么味道。不知主要问题出在哪，感觉面团稍干，咬下去感觉像在吃面粉…下次试试原方的糖量，换种红茶试试。 #红茶酥#

2016-02-06