牛轧糖（媲美85度C）

1:原配方中砂糖得减一半，如果按原配方做实在太甜了
2:麦芽糖我换成了水饴 颜色呈奶白色
3:糖我熬到了130度 时间分配刚刚好 稍软一点 但是容易翻拌 135度应该也可以 但是速度一定要快
4:花生还是颗粒稍大一点好吃 我还加了一些蔓越莓 味道酸甜

2016-02-04