天然酵种果酱佛卡夏（附poolish酵头版）

甜味的佛卡夏真的还是第一次吃哎，20x20的烤盘，看Sunny的建议刷了三大勺果酱呢，用的是覆盆子百香果果酱。口感超喜欢，是那种松软但又超有弹性的组织，一口一口停不下来~
本来挺担心酵种有没有从假期里恢复过来呢，做下来活性还是可以的~之后也许会试试德姐的天然酵种吐司之类的，希望能抽得出空啦~
#酵宠是第一生产力# #瓜的烘焙练习室# #早餐•2016年2月5日#

2016-02-04