九九的年夜饭：酱牛肉

个人觉得重点在煮的时间，看肉的厚度，用筷子可以一插到底并且没有血水渗出来，不能煮过，半个钟多一点，关火焖入味，第二天拿出来切，薄薄的片浇上香香的味汁，很棒！ #晚餐•2016年2月2日#

2016-02-02