LADY M 抹茶千层可丽饼/千层蛋糕 Green Tea Mille Crepes

第一次做，烙饼真的好难呀😁，个人觉得新手低火开始下面糊比较保险，然后马上转锅，这时候手的幅度决定会不会成功，幅度不要太大，且一定顺着一个方向，中间有缺也还来得急补，两份面糊，大概糊了28张。遗憾的是每层夹的奶油不够多，吃起来略干。另外没想到洒在上面的抹茶粉比用在蛋糕里的还要多好几倍且有点难弄匀，最后非常非常感谢楼主的无私分享😘，已经推荐给好多朋友～ #甜品#

2016-02-02