正能量的Rock小圆猪 @芒果树上的小芒果 如果你指大小均匀 那就是要每一次下锅的面糊都要基本等量 比方说每次下半勺或一勺面糊(那种舀汤的圆勺) 还有就是面糊不能太稠，稠度适中的面糊你轻轻倒下去它就会自然延展出一个圆形。至于颜色均匀的话就要受热均匀了。平底锅可以抹一点油，抹均匀点 ，上色会好看。火也均匀地烤。其实上手之后可以一锅煎三个呢。 2016-02-05
亲，你的饼子怎么做到这么均匀的？
2016-02-03
@芒果树上的小芒果 你是说颜色吗还是大小？
2016-02-04
@芒果树上的小芒果 如果你指大小均匀 那就是要每一次下锅的面糊都要基本等量 比方说每次下半勺或一勺面糊(那种舀汤的圆勺) 还有就是面糊不能太稠，稠度适中的面糊你轻轻倒下去它就会自然延展出一个圆形。至于颜色均匀的话就要受热均匀了。平底锅可以抹一点油，抹均匀点 ，上色会好看。火也均匀地烤。其实上手之后可以一锅煎三个呢。
2016-02-05