蛋黄和面粉搅拌有颗粒,蛋白程度刚好,6蛋,150度70分钟,感觉没烤熟,出炉回缩了。求指点迷津
2016-02-01
如果蛋白没问题,那没熟和回缩就可能是因为时间不够的原因哦!试试同样时间调高温度10至15度看看?
2016-02-05
好
2016-02-06
如果蛋白没问题,那没熟和回缩就可能是因为时间不够的原因哦!试试同样时间调高温度10至15度看看?
2016-02-05
好
2016-02-06