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大瑾瑾 做过

蛋黄酥(古早味)

求高手指点怎样给袋装蛋黄去腥~猪油起酥确实很棒,但老吃着一股子猪油味啊~求指教~

2016-01-31

南吕初五

喷点儿高度白酒,烤箱烤下好很多。或者提前用食用油泡几个小时

2016-02-01

曾小煮

去超市买玉米油,但是要减10克,皮和酥都是。这样做出来也是酥酥的,没有猪油那股动物的臊气,而且也比较不容易胖噢,可以多吃几个。哈哈😄

2016-02-02