抹茶戚风蛋糕

不知道是不是抹茶粉加多了的关系，蛋黄面糊超稠，无奈再加了十克牛奶。成品开裂缩腰，侧面还有点空心。。口感是超级松软，但是没有承重力没法拿来裱奶油了😭 #晚餐•2016年1月30日#

2016-01-31