a11gone 做过 黑椒土豆牛柳 没有用洋葱一样好吃!方子太赞了!土豆在油温不是特别高的时候下锅(不会太溅油)煎一会儿可以加一点水,熟的很快同时也很香!牛柳用的牛里脊,很容易熟,下锅前也拌上点油,肉会更嫩。炒一会儿变色了加土豆简单翻炒即可。 2016-01-31