枣泥蛋糕

#午餐•2016年1月29日#做得比较随意…为了消灭不好吃的枣，把剩的都扔下去了，去核前80几克。
大致按减半的量做，两个鸡蛋一大一小，面粉多加了一些，40g红糖40g白糖，成品不是特别甜，枣味也不是很浓。
用烤盘烤的，中间鼓得蛮高，边上倒是依旧扁扁的。
整体还算成功啦～

2016-01-29