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椰浆蛋糕

减了15克糖,10克油,仍然棒棒哒,真是好方子。刚出炉就被我消灭仨。热的时候吃特别绵软,凉了有点厚实,增添一丝劲道。这个分量装了满满10个纸杯,估计装12个比较合适。
心得1.不能装太满,八分就合适。
心得2.最好色拉油,没有我用的花生油,老公以为放了花生酱,虽然也很香但是花生味完全掩盖了椰香。
心得3.好了要快点从模具里拿出来,纸杯底部都被热气熏潮啦。

2016-01-29