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锅锅仔 做过

蛋白糖

入口即化是没错,但是要提醒大家,减糖!减糖!!减糖!我没放奶粉都甜到忧伤,后果就是舌头很干,有起泡的迹象,为什么会这样呢,转载专家的话如下“因为吃的东西太过甜,或者是一次吃了很多甜食而没有饮水,糖分增加了你舌苔细胞液浓度,你的舌苔细胞脱水死了,其他体液会跑到舌苔组织液形成小水肿也就形成了泡,你吃盐过多也会这样。不过一般人不会吃太多盐,而是吃糖过多,从而引发舌头起泡问题。”
另外,这个配方的量只能烤一盘,大概维持三个成人十五分钟的时间,还是在很甜的情况下哦,大家酌情翻倍制作吧,毕竟花了一个多小时做出来的糖只够吃十五分钟,也是很郁闷的事。

2016-01-27

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