里海酸奶小溶豆

很棒的方子，适合小婴儿和一切爱吃零食的人群。健康，简单，快手。我试了两种温度，110度25分钟，再95度15分，出来的是上色但没有糖底的。100度25分90度15分，出来的是有点变形，白色，底部会因为温度较低融化的糖底，薄薄的透明色，很棒。用油纸铺底，取出来凉了直接手拨一下就下来了，不会破坏。两个大蛋清，12克糖还是有点甜了，出来了四盘。下次减糖。完全不够吃啊！我儿子和我娘亲吃的停不住。已经没了 #晚餐•2016年1月24日#

2016-01-24