牛轧糖

不甜，很香啊，蔓越莓一点点酸，杏仁的香，奶味的浓郁，很有嚼劲，味道很搭，我不爱吃糖的人吃了五六块，唇齿留香，配方很好，坚果用料量很大，自家做自家人吃，很是好呢！我是温切的，牛轧糖的软硬度和搅拌牛轧糖的时间有关，喜硬棉花糖和黄油融🈴️后稍微多搅拌一小会儿再放坚果！

2016-01-24