轻芝士蛋糕

非常好的方子，不开裂，上色漂亮，内部组织漂亮！堪称完美！顺便说一下，我多烤了五分钟，另外我将蛋黄奶酪糊在筛入面粉之后过了筛，打豆浆过滤豆浆的那个筛，这样组织更细腻，确保没有小团。

2016-01-23