虾米的厨房

#虾米的厨房# 彩椒和火腿片都切丝后炒熟待用。平底锅煎一个蛋饼，在蛋皮上面洒上马苏里拉芝士碎，把一张墨西哥饼皮贴上去，压一下，用一个菜盘扣上去翻转平底锅，这样就可以把饼取下来，然后在放入平底锅，把炒熟的彩椒火腿丝均匀撒到饼上，然后再把马苏里拉芝士碎撒均匀，最后盖上墨西哥饼皮，用菜盘子倒扣取下来，在倒回平底锅，再最后烘烤一下即可出锅了。 #早餐•2016年1月22日#

2016-01-22