抹茶酥

包的豆沙，油皮摔打出膜比较酥掉渣，很多人都觉得出膜难，其实跟做面包一样使劲摔打沾水很快就出膜啦！醒的时间不够，感觉分层没有以前做的明显但是味道一样

2016-01-20