GIGISBAKERY 做过 PH打发巧克力奶油 第一次做巧克力鲜奶蛋糕，因为是用来抹面和夹层，为了口感更清爽些，所以增加了淡奶油的比例，颜色也淡了一些，正是我想要的颜色。这个方子真不错！ #大蛋糕# 2016-01-20
GIGISBAKERY @手机用户8215_fb7m 这罩子是我海淘来的，有兴趣可以给你网址。其实着实不划算，本身100多RMB，运费花掉我好几百。国内卖酒店用品地方应该也有卖的吧，就是可能不能加印字母。 2016-01-23
亲，颜色很漂亮，你这个的比例是多少啊？
2016-01-20
@gigimi 50g黑巧350g淡奶油吧。不是很精确，因为有一点淡奶油是后来打发的时候觉得颜色深又倒了点进去。
2016-01-21
请问你用的那个大罩子？是在哪里买的？可以密封打包吗？超高大上
2016-01-22
@手机用户8215_fb7m 这罩子是我海淘来的，有兴趣可以给你网址。其实着实不划算，本身100多RMB，运费花掉我好几百。国内卖酒店用品地方应该也有卖的吧，就是可能不能加印字母。
2016-01-23