糯米肉圆

#浓浓年味#每每去奶奶家，总是想起叔叔做的糯米圆子，一想就流口水，必须学起来。
【糯米肉圆】肉和糯米2:1。
糯米提前泡一晚蒸熟，肉正常调味，搅拌均匀，热油锅炸至金黄，冷却后放冷冻保存。
想吃时，常温解冻，红烧步骤就可以啦。

肉1565，米745g，

肉圆100g左右，28个。
#晚餐•2016年1月19日#

2016-01-19