19赞
__by-DiNG 做过

淡奶油曲奇~非常受欢迎的曲奇

只有70g左右的淡奶油就做了方子的0.7的量~冬天做曲奇真是虐啊💔以前都用安佳的,这次买了多美鲜的就想试试,难道是太久没做曲奇了,加了糖粉后黄油打成颗粒状😲后来隔温水让黄油再软一点,后来加入淡奶油又有点油水分离的样子😲不过还好最后还是做成了,也能完全熟透,只是最后一下下火大了😂曲奇好酥脆!!可能多美鲜的黄油没安佳的油所以吃起来黄油味没那么重,不会做什么味都只有黄油味那样,淡淡的香味
(160度实际120-140左右吧30min)

2016-01-19