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Ena晨伊 做过

蔓越莓饼干--新手烘焙0压力 #皮黑森林#

新手  第一次捏面团  一开始有点慎得慌   又黏又散捏不起来    边做边疑惑是不是哪一步做错了   是不是失败了   然后捏久一点就不那么黏手了   面团也慢慢成形了    冰冻不用一个小时那么久   半个多小时后打开冰柜看看只要有点凝固住切下去不会变形就可以拿出来切了   然后送进烤箱也是将信将疑到底会做成啥鬼样   最后烤出来果然和店里买的味道一毛一样    没有烤焦超开心   还有摆放饼干的时候每片之间多留点距离  因为我一开始摆得有点挤   送进去烤了饼干会膨胀都挨一块儿了   吸取经验  一起进步哟 #蔓越莓饼干#

2016-01-18

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