蛋白糖饼干「miu的食光记」

饼干忘了放小苏打，可能太硬，杏仁粉不够了多加了面粉，变得太干，裂了。蛋白糖还可以至少立得住，但是做多了扔了一半，蛋白糖太粘，没找到什么好方法往裱花袋里装，比较难挤，因为太稠，放在裱花袋里调颜色调不匀，挤出来像牙膏，我家烤箱温度90度太热，大概导致蛋白糖发起来了。小小蛋白糖饼干不简单，希望下次会做得更好，贴图明志 #晚餐•2016年1月18日#

2016-01-18