#拼颜值 也拼实力# Sunset Choco-橙子巧克力慕斯蛋糕

我可能是来毁菜谱的(╥╯^╰╥)
蛋糕烘烤面朝向橙汁冻这层
橙汁用了80g，橙子偏甜减了糖，2g吉利丁
脱模…脱模…
下次镜面定型就放冷藏，脱模应该比从冷冻拿出来更好掌握
味道应人而异，我闺蜜就不喜欢有橙子，但是我觉得很好，平衡，就是做的丑了点…… #晚餐•2016年1月17日##咬咬牙再来一次#

2016-01-17