土豆丝饼

土豆丝小饼

昨晚上进厨房转了圈，发现就剩了几个土豆，还有半根胡萝卜，妥妥整了个小饼吃。土豆擦丝，加点胡萝卜碎，小葱末，盐，黑胡椒，孜然和面粉抓匀。实验了整成型之后再在外面拍一层干粉的，表示还是喜欢不拍干粉的能吃到一根根煎酥的土豆丝的口感。吃起来里面软糯，外边焦香酥脆。好赞！

#晚餐•2016年1月16日#
#吃独食也要吃的有bigger#

2016-01-16