软Q芝士麻薯球（不用预拌粉）

做的时候累觉不爱，搅拌太痛苦，实在无法用裱花袋挤，只能上手套一个个搓，默默的在想下次再也不做了，用预拌粉轻松方便…结果一出炉，口感好赞，比预拌粉做的赞多了，皮脆薄，里面软Q，但放凉了皮就软了，隔天就变得很干硬，必须再加热才能吃了，不然无法入口=_=
12分钟的时候调低了温度，糖减了10g，泡打粉用了1茶匙，下次可以再减或者不用，没有奶粉和芝士碎，加了肯定好吃很多…#晚餐•2016年1月15日#

2016-01-15